KUTUM

    – SOYA OSONTYI –     Antela sé sajá may ku medu dél ; aximé osontyi dôs, wan mai já pai jazadu dantu gueza pádjil. Medu dêl apé danda ta ke ja sá danda ku men jadji dêl ja. Sa fa jôl sé ja falé ku pajada, ta da djia sê fa pejadjidêl; pejadji muya, non sájazadu, na …

La Pissoj Jojonjö o (según la edad del que la nombre) “Passoj Jonjonjö” es, otra de “nuestras” recetas tradicionales, englobada dentro de la gastronomía annobonesa. La Passoj Jonjonjö es una mezcla de sabores tradicionales, texturas increíbles y olores que recuerdan que estamos en época de fiestas cuando la comemos, más concretamente en Navidad. Bueno, basta ya de tanta charla y …

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