KUTUM

Aloso Godo Jojondjo ¿Has oído hablar de está receta? Pues, sí hoy vamos a charlar y, conocer el Arroz con coco annobones, conocido como: aloso godo jojondjo. Esta receta aparece por primera vez en octubre de 1998 dentro de la revista El Patio Revista El Patio Revista cultural mensual de carácter local: ‘El Patio’, editada entre 1990 y 2002 por …

Sabores y comidas de la cultura d’ambô, que sugerente para empezar ¿verdad? Pregunta… ¿Cuáles son las recetas y Platos de la cultura d’Ambô? ¿sabrías decirnos, esos Sabores y Comidas de de la cultura dambô que más recuerdas? y, para finalizar y acabar con las preguntas, Porque si no, nos perdemos con los aromas y comidas de la cultura dambô que …

Hoy traigo un artículo extenso, titulado: El Ritual de lavado de las manos en Annobón, escrito por Fernando Panadés Garcia, sobre uno de los ritos annoboneses más tradicionales y a la vez más desconocido. Igual ahora mismo no sepas o no te suene ningún ritual de lavado de manos, tal vez en fá d’ambô el termino lab’ ômã, sí lo puedas …

Al Fajamôlê: utensilio de la mujer annobonesa, queremos rendirla, tanto a la herramienta como a la mujer, un homenaje  desde Annobon.es   Hoy en nuestra web “Fajamôlê : herramienta de la mujer annobonesa”. Cuando se inicia, una investigación es fundamental abrir un cuaderno de campo (bitácora) o investigación en el cual anotar de manera precisa todos los datos relacionados con …

    – SOYA OSONTYI –     Antela sé sajá may ku medu dél ; aximé osontyi dôs, wan mai já pai jazadu dantu gueza pádjil. Medu dêl apé danda ta ke ja sá danda ku men jadji dêl ja. Sa fa jôl sé ja falé ku pajada, ta da djia sê fa pejadjidêl; pejadji muya, non sájazadu, na …

La Pissoj Jojonjö o (según la edad del que la nombre) “Passoj Jonjonjö” es, otra de “nuestras” recetas tradicionales, englobada dentro de la gastronomía annobonesa. La Passoj Jonjonjö es una mezcla de sabores tradicionales, texturas increíbles y olores que recuerdan que estamos en época de fiestas cuando la comemos, más concretamente en Navidad. Bueno, basta ya de tanta charla y …

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